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C’est le pays des taureaux, des chevaux, des chasseurs, la Provence de Frédéric Mistral, avec son soleil, ses odeurs de thym, de farigoule et de romarin.

Ses lumières aussi, que tant de peintres ont voulu reproduire.

L’huile d’olive sortie des moulins de nos Alpilles est la meilleure que l’on puisse trouver.

Soyez donc les bienvenus au Balcon des Alpilles.